C’est reparti pour les visites
professionnelles, ce matin nous avons visité Amandine bakery à Pékin, l’histoire de M.Brice Elhaik venu
étudié l’art à Pékin quand il avait 25 ans et qui, 4 ans après, se retrouve à
diriger une boulangerie pâtisserie spécialisée dans les produits français et de
très beaux produits ! Macarons, pains de tradition, croissants, bref un petit air de France à Pékin, pour
plus d’infos : http://amandine-bakery.com
mardi 29 avril 2014
Pékin, mardi 29 avril
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